胡蘿卜變得沒(méi)什么味道，蘋(píng)果被烈日灼傷——墨爾本大學(xué)（University ofMelbourne）的兩位研究者在一份最新的報(bào)告中指出澳大利亞的農(nóng)業(yè)前景不容樂(lè)觀，同時(shí)還描述了接下來(lái)的幾十年中氣候變化將對(duì)農(nóng)業(yè)造成的影響。
圖片說(shuō)明
較上世紀(jì)，澳大利亞的平均氣溫升高了超過(guò)1.5華氏度。
圖片來(lái)源：DavidMarsh/Wikipedia
這項(xiàng)研究調(diào)查了55種食物商品，并且分別研究了氣候變化對(duì)澳大利亞不同氣候區(qū)域的影響，得出的結(jié)論是：牛肉、雞肉，甚至袋鼠肉的肉質(zhì)都將下降。
氣候變化帶來(lái)的最大挑戰(zhàn)是整個(gè)國(guó)家會(huì)變得更熱更干燥。而隨著地球變暖，其他國(guó)家可能會(huì)效仿澳大利亞農(nóng)業(yè)采用的應(yīng)對(duì)方法。
根據(jù)澳大利亞國(guó)家科研機(jī)構(gòu)、氣象局以及聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織（CommonwealthScientific and Industrial Research Organization，簡(jiǎn)稱(chēng)CSIRO）的數(shù)據(jù)，較上世紀(jì)，澳大利亞的平均氣溫已經(jīng)上升了超過(guò)1.5華氏度。如果全球
碳排放量仍以目前的速度增加，至2090年，澳大利亞的氣溫升幅將超過(guò)9華氏度。
澳大利亞的很多農(nóng)民將首先感受到氣候變化造成的影響。報(bào)告的作者之一、墨爾本大學(xué)第一產(chǎn)業(yè)氣候挑戰(zhàn)中心（Primary IndustriesClimate Challenges Centre）的副教授兼主任理查德??？ǖ拢≧ichard Eckard）這樣解釋道，即使有農(nóng)業(yè)改良技術(shù)，農(nóng)民們能做的事情也是有限的。
比如，種植小麥的農(nóng)民能在這種影響下挺過(guò)來(lái)。即使雨季縮短，小麥仍可以生長(zhǎng)，但氣候變暖將大幅降低鷹嘴豆、核桃和桃子等作物的產(chǎn)量。
“堅(jiān)果和水果需要環(huán)境溫度在一定時(shí)間內(nèi)低于某個(gè)臨界值，如果時(shí)間不足，它們就無(wú)法正常繁殖，”他說(shuō)，“這些作物將面臨氣候變化的挑戰(zhàn)，這是個(gè)實(shí)實(shí)在在的
問(wèn)題，會(huì)導(dǎo)致作物不再結(jié)果?！?/div>
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