日前，在江蘇省宿遷市宿豫區(qū)發(fā)改局、生態(tài)環(huán)境局、水利局等多部門積極推動下，宿遷綠水污水處理有限公司與百威（宿遷）啤酒有限公司正式簽訂了啤酒廢水代替碳源長期合作協(xié)議。啤酒廢水替代碳源交易模式的實(shí)施，從源頭解決了園區(qū)污水處理廠進(jìn)水碳源不足的問題，是一個(gè)以廢治廢符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的項(xiàng)目，是實(shí)現(xiàn)減污降碳的有益探索實(shí)踐。

張家港宿豫工業(yè)園區(qū)污水處理廠是宿豫區(qū)重要的工業(yè)和生活污水處理廠之一，其每日水樣檢測結(jié)果顯示，進(jìn)水碳氮比（C/N）比值較低，進(jìn)水中碳源不足，為確保出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，園區(qū)污水處理廠采取向生化池投加乙酸鈉溶液的方式提高總氮去除率，因投加乙酸鈉溶液導(dǎo)致污水處理成本大幅增加，園區(qū)污水處理廠積極尋找其他碳源以強(qiáng)化生物脫氮。經(jīng)過對園區(qū)內(nèi)納管企業(yè)調(diào)研，并對各企業(yè)拌水水量及水質(zhì)情況分析，認(rèn)為百威啤酒公司的啤酒廢水預(yù)處理后直接排入園區(qū)污水處理廠，可大幅降低外加碳源投加量，強(qiáng)化生物脫氮途徑更為安全、高效、廉價(jià)，實(shí)現(xiàn)減污降碳，綠色發(fā)展。

2020年12月21日，生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》修改單明確：允許啤酒制造企業(yè)與下游污水處理廠通過簽訂具有法律效力的書面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，不再受納管排污標(biāo)準(zhǔn)的限制。

據(jù)專家介紹，啤酒生產(chǎn)耗水量大，同時(shí)會排放出大量的廢水。這些廢水含有大量的有機(jī)物，氮磷濃度低，不含有毒有害物質(zhì)，且具有較高的含碳量。城鎮(zhèn)生活污水多采用活性污泥法進(jìn)行處理，由于生活污水中有機(jī)物濃度較低,為了達(dá)到較高的脫氮除磷效率,污水處理廠一般還需要補(bǔ)充碳源。將啤酒廢水作為外加碳源，既處理了啤酒廢水，又可以省去污水處理廠購置碳源的成本。