3月23日，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)發(fā)布報(bào)告《低福利工業(yè)化養(yǎng)殖企業(yè)肩負(fù)改善氣候變化的責(zé)任》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》），通過(guò)測(cè)算發(fā)現(xiàn)，全球5家大型低福利工業(yè)化養(yǎng)殖企業(yè)每年生產(chǎn)豬肉和雞肉所產(chǎn)生的溫室氣體，相當(dāng)于3640萬(wàn)輛汽車(chē)一年的碳排放量。

《報(bào)告》依據(jù)企業(yè)年報(bào)、全球領(lǐng)先數(shù)據(jù)公司的行業(yè)報(bào)告、企業(yè)問(wèn)詢(xún)，統(tǒng)計(jì)出全球五大低福利工業(yè)化養(yǎng)雞企業(yè)和養(yǎng)豬企業(yè)的屠宰量、養(yǎng)殖過(guò)程中的碳排放量、生產(chǎn)相應(yīng)動(dòng)物飼料產(chǎn)生的碳排放量等。

《報(bào)告》顯示，5家企業(yè)中，碳排放量最大的企業(yè)每年排放量近6456萬(wàn)噸，約等于1391萬(wàn)輛汽車(chē)一年的碳排放量。其碳排放量最大的組成部分是生產(chǎn)動(dòng)物飼料，占其碳排放總量的一半。也就是說(shuō)，大量的土地、水和資源被用于生產(chǎn)動(dòng)物飼料，例如，利用化石燃料生產(chǎn)肥料和殺蟲(chóng)劑，砍伐森林作為耕地。而這家企業(yè)沒(méi)有明確提出，如何避免破壞棲息地來(lái)獲取動(dòng)物飼料，也未能保證不再毀林。

世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)全球農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Jacqueline Mills女士表示，氣候變化是全人類(lèi)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，低福利工業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)是其背后的一個(gè)重要推手，但與能源、礦業(yè)等行業(yè)的碳排放量相比，它通常會(huì)被忽視。這種低估也使一些養(yǎng)殖企業(yè)忽視了生產(chǎn)和貿(mào)易對(duì)環(huán)境和氣候產(chǎn)生的負(fù)面影響。實(shí)際上，養(yǎng)殖企業(yè)從飼喂、屠宰、加工到運(yùn)輸等各個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)對(duì)森林、水源、土壤、生態(tài)和人類(lèi)健康構(gòu)成威脅。轉(zhuǎn)向適度規(guī)模的福利養(yǎng)殖，能夠有效提升全球應(yīng)對(duì)氣候風(fēng)險(xiǎn)的能力，也是保障糧食安全等方面的重要前提。

世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理儲(chǔ)學(xué)琴女士認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和目標(biāo)，兼顧經(jīng)濟(jì)發(fā)展和綠色轉(zhuǎn)型，就需要發(fā)展可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?！懊恳粋€(gè)處于全球食物系統(tǒng)鏈條中的國(guó)家、企業(yè)和個(gè)人，都應(yīng)該行動(dòng)起來(lái)，積極推動(dòng)食物系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型?！?/div>